다크 초콜릿에서 중금속 다량 검출

컨슈머 리포트(Consumer Reports)는 일부 유명 브랜드의 다크 초콜릿을 포함해 28개 다크 초콜릿을 테스트한 결과 카드뮴과 납이 검출됐다고 밝혔다.

컨슈머 리포트(Consumer Reports)에 따르면 카드뮴과 납이 검출된 28개 다크 초콜릿 중 23개 제품에서는 하루에 1 온스만 섭취해도 성인 기준 중금속 섭취 기준을 초과할 수 있는 것으로 나타났다. 특히 5 개 제품은 카드뮴과 납 검출 수준이 허용치 기준을 넘어 선 것으로 나타났다.

 중금속이 적게 검출된 초콜릿:
• Mast Organic Dark Chocolate 80% Cocoa: 납 기준치의 14%, 카드뮴 기준치의 40% 검출
• Taza Chocolate Organic Deliciously Dark Chocolate 70% Cacao: 납 기준치의 33%, 카드뮴 기준치의 74% 검출
• Ghirardelli Intense Dark Chocolate 85% Cacao: 납 기준치의 36%, 카드뮴 기준치의 39% 검출
• Ghirardelli Intense Dark Chocolate Twilight Delight 72% Cacao: 납 기준치의 61%, 카드뮴 기준치의 96% 검출
• Valrhona Abinao Dark Chocolate 85% Cacao: 납 기준치의 63%, 카드뮴 기준치의 73% 검출

카드뮴 다량 검출 제품:
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cocoa: 카드뮴 기준치의 112% 검출
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cocoa: 카드뮴 기준치의 138% 검출
• Equal Exchange Organic Extra Dark Chocolate 80% Cacao: 카드뮴 기준치의 120% 검출
• Lindt Excellence Dark Chocolate 70% Cocoa: 카드뮴 기준치의 116% 검출
• Scharffen Berger Extra Dark Chocolate 82% Cacao: 카드뮴 기준치의 136% 검출
• Alter Eco Organic Dark Chocolate Classic Blackout 85% Cacao: 카드뮴 기준치의 204% 검출
• Pascha Organic Very Dark Dark Chocolate 85% Cacao: 카드뮴 기준치의 253% 검출
• Dove Promises Deeper Dark Chocolate 70% Cacao: 카드뮴 기준치의 112% 검출

납 다량 검출 제품:
• Tony’s Chocolonely Dark Chocolate 70% Cocoa: 납 기준치의 134% 검출
• Lily’s Extra Dark Chocolate 70% Cocoa: 납 기준치의 144% 검출
• Godiva Signature Dark Chocolate 72% Cacao: 납 기준치의 146% 검출
• Chocolove Strong Dark Chocolate 70% Cocoa: 납 기준치의 152% 검출
• Lindt Excellence Dark Chocolate 85% Cocoa: 납 기준치의 166% 검출
• Endangered Species Bold + Silky Dark Chocolate 72% Cocoa: 납 기준치의 181% 검출
• Trader Joe’s Dark Chocolate 72% Cacao: 납 기준치의 192% 검출
• Hu Organic Simple Dark Chocolate 70% Cacao: 납 기준치의 210% 검출
• Chocolove Extreme Dark Chocolate 88% Cocoa: 납 기준치의 240% 검출
• Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate: 납 기준치의 265% 검출