짐스 스테이크(Jim’s Steaks) 2023년 영업 재개한다

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사진: 짐스 스테이크 전경, 출처: phillyvoice

사우스 스트리트에 위치한 짐스 스테이크(Jim’s Steaks)가 건물을 재건한 뒤 영업을 재개한다고 밝혔다.

짐스 스테이크는 지난해 7월 29일 오전 화재로 건물이 완전히 소실되어 영업을 할 수 없었다. 당시 현장에는 125명의 소방관이 출동해 4시간 동안 화재와 사투를 벌였다. 당시 화재로 인한 부상자는 발생하지 않았다. 짐스 스테이크 건물은 1900년경에 지어진 오래된 건물로 구조적으로 화재 진압을 하기에 어려운 상태였다.

짐스 스테이크는 6월 1일 영업을 재개할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 짐스 스테이크는 화재로 인해 영업 중단이 되면서 피해를 입은 직원을 위해 고펀드미(GoFundMe)를 시작했으며, 총 25,379달러가 모금됐다. 현재 더 이상의 기부는 받지 않고 있다.

필라델피아 당국 기록에 따르면 400 사우스 스트리트에 위치한 짐스 스테이크 건물에 두 개의 허가가 발급된 것으로 나타났다. 12월 8일 발급된 첫 번째 허가는 지붕과 골조 수리 또는 교체를 위한 허가이며, 12월 29일 발행된 두 번째 허가는 내부 비하중 벽 철거를 위한 허가였다.

사우스 스트리트의 짐스 스테이크는 1976년 오픈했다.

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