이번 금요일에는 필라델피아 미술관의 카페가 지난해 3 월 이후 처음으로 대중에게 다시 오픈된다.
Constellation Culinary Group은 Essen Bakery의 Tova du Plessis와 Kalaya의 Nok Suntaranon을 비롯한 현지 요리사가 셰프 인 레지던스 프로그램을 시작할 예정이다. 게스트 셰프는 매월 첫 번째 주말부터 상주한다. 매월 첫번째 일요일과 금요일 5시부터 8시 45분 까지는 입장료를 관객이 내고 싶은만큼 내는 행사도 제공된다.
카페 일정:
7 월 : Essen Bakery의 Tova du Plessis
8 월 : Georgina ‘s Foods의 Nana Wilmot
© Clay Williams / claywilliamsphoto.com
9 월 : Sri ‘s Company의 Melissa Fernando
10 월 : Kalaya의 Nok Suntaranon
11 월 : Keep의 Mike Jenkins와 Melody Lauletta
Constellation의 전무 이사 인 Scott Steenrod는 “이 새로운 시리즈는 요리 예술의 세계를 포함하도록 예술의 정의를 확장하는 경험을 제공한다”고 전했다. 박물관은 또한 지역 학생들과 협력하여 전국의 공공 건물에 설치되는 예술 작품을 만드는 비영리 단체 인 Fresh Artists와 제휴했다. 재현 된 작품은 카페 공간에서 주기적으로 순환전시된다.
1 층의 North Vaulted Walkway에 위치한 Espresso Bar는 금요일부터 간단한 음식을 판매한다. 커피 음료와 함께 바에서는 타르트, 쿠키 및 Okie Dokie의 글루텐 프리 도넛을 판매한다. 맥주, 와인, 스낵을 즐길 수있는 Balcony Café는 7 월 중순에 오픈 예정이다.
